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Deutsches Zuckermuseum

(Deutsches Zuckermuseum, Maßvoller Umgang erspart oft den Zahnarzt.)

Maßvoller Umgang erspart oft den Zahnarzt.

Amrumer Straße 32
13353 Berlin
Telefon: 030 31 42 75 74
Das Museum ist Montag bis Donnerstag von 9 bis 16.30 geöffnet, an Sonn- und Feiertagen ist von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist kostenlos.

Nähere Informationen: externer Link

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Von der einst sündhaft teuren Importware bis zur Herstellung des Rübenzuckers informiert das Museum anschaulich über die Kulturgeschichte des süßen Stoffs. Von der Sklavenarbeit auf den Karibischen Inseln bis zur Industriearbeit in den heutigen Fabriken wird kaum etwas ausgelassen, was mit der Herstellung des Zuckers zu tun hat.
Carl Scheibler, ein bedeutender Chemiker der Zuckerindustrie, hat an dieser Stelle 1867 ein Forschungs- und Ausbildungslaboratorium eingerichtet.
Anfahrt mit Bus + Bahn:
U-Bahn Amrumer Straße (10 Minuten Fußweg)
U-Bahn Seestraße (10 Minuten Fußweg)
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